Każdy wie, że kluczem do sukcesu, aby mieć zdrowe zęby i dziąsła, jest odpowiednia higiena jamy ustnej oraz regularne kontrole w gabinecie stomatologicznym. Jednak nie są to jedyne elementy, które składają się na piękny uśmiech. Równie istotna jest także dobrze skomponowana dieta, jaka obfituje w składniki mineralne i witaminy pozytywnie wpływające na stan zębów. Warto o tym pamiętać, aby dbać o zęby nie tylko od zewnątrz, ale również wewnątrz.

 

Produkty mleczne na wzmocnienie zębów

 

Podstawowym składnikiem jadłospisu, który ma duży wpływ na zęby, jest wapń. To niezbędny minerał budulcowy znajdujący swoje źródło w wielu rozmaitych przetworach mlecznych. Przede wszystkim sporą ilość wapnia dostarczają takie produkty jak jogurt naturalny, maślanka bądź kefir. Można go również znaleźć w mleku czy twarożkach. Warto dbać o to, aby regularnie pojawiały się one w diecie, ponieważ niedobór tego cennego składnika mineralnego powoduje m.in. próchnicę zębów, ich kruchość czy częste złamania). Dziś alergie na białko mleka krowiego nie stanowią żadnego problemu, dlatego jeśli ktoś się z nimi zmaga, znajdzie w aptece wysokiej jakości suplementy diety. Źródłem wapnia stanie się także mleko kozie.

Mając na uwadze produkty mleczne i obniżenie ryzyka rozwoju próchnicy, a także zapalenia dziąseł, warto zadbać również o to, by w jadłospisie pojawiał się ser. Zawiera on substancje, które stymulują wytwarzanie śliny, jaka ma działanie zabezpieczające przed spadkiem pH. Ponadto ma on difosforany, które wykorzystuje się w produkcji past do zębów.

 

Wartościowe warzywa i owoce

 

O tym, że każdego dnia powinno się spożywać przynajmniej 5 porcji warzyw i owoców wie każdy. Ale czy wszyscy zdają sobie sprawę z tego, jak cenne działanie mają one także na stan zębów i dziąseł? 

 

• Brokuły zawierają bardzo dużą ilość wspomnianego już wapnia będącego budulcem kości, a przy tym zapobiegają bolesnemu odsłanianiu szyjek zębowych. Dodatkowo są naturalnym źródłem koenzymu Q10, który zwiększa odporność, wpływa pozytywnie na stan przyzębia i chroni dziąsła przed paradontozą.
• Marchew z kolei obfituje w witaminę A, która wzmacnia oraz dba o zdrowe dziąsła, mineralizację zębów i stymulowanie wytwarzania śliny. Dla małych dzieci jest ona również ważna w formowaniu prawidłowego zgryzu czy prostowaniu zębów. Warto wiedzieć, że surowa marchewka działa niczym szczoteczka, usuwając resztki pokarmowe z przestrzeni międzyzębowych.
• Truskawki powinny stać się ulubionym owocem wszystkich osób, które marzą o białych zębach. Oczywiście ich działanie nie jest tak silne jak zabiegu dentystycznego, jednak kwas jabłkowy, jaki zawierają, jest jednym z podstawowych składników past wybielających. Dodatkowo truskawki zapobiegają osadzaniu kamienia na zębach i pomagają w leczeniu zapalenia jamy ustnej.

 

Tłuste ryby sprzyjające mineralizacji zębów

 

Warto wiedzieć, że także ryby są pomocnym pokarmem w kontekście zachowania zdrowych i silnych zębów. Wspomniany już wielokrotnie istotny dla nas wapń jest znacznie lepiej wchłaniany dzięki witaminie D. Zawierają ją właśnie tłuste ryby - m.in. łosoś, tuńczyk czy makrela. Włączenie ich do regularnego jadłospisu jest kluczowe, aby zachować odpowiednią twardość zębów oraz kości w ogóle. Dzięki mnogości sposobów na ich przygotowanie można spożywać je w postaci rozmaitych potraw, które z pewnością się nie znudzą, a na pewno korzystnie wpłyną na zdrowie i samopoczucie.